Prima cosa: la piastra elettrica non è un barbecue!
A differenza del barbecue, che utilizza fiamme dirette o indirette, la piastra elettrica cucina per contatto, trasferendo il calore direttamente all’alimento.
Grazie alla sua superficie in acciaio inox, cuoce in modo uniforme senza alterare i sapori o assorbire odori, rendendola ideale per carne, pesce, verdure e persino dolci.
Le nostre soluzioni, realizzate in Italia, offrono vari modelli: da appoggio, da incasso per cucine in muratura (vedi pagina specifica) e versioni dual cooking che combinano piastra e grill, per una cucina versatile e funzionale.
